Satoshi's Blog: 2016.02.21 ベランダの菜園

スイスにいた頃に好きでよく食べていたニュースリザラード（ザラード＝サラダ）。ニュースリとはナッツのことで、噛んでいるとほのかにナッツのような風味がする。春と、秋に蒔くものらしく冬にまいても発育は遅いが、ようやくここまで来た。大きめのプランターをいくつも使って栽培してたが、鳥にだいぶやられてしまった。ちゃんと生き残ったプランターはこれだけ。
鳥対策にフクロウの置物を置いてみたり、ベランダのレールの上にトゲトゲをつけたり、キラキラ光るテープを巻きつけてみたりと色々やってるが、なかなか上手くいかない。カラスかと思いきや、やってくるのはムクドリやら鳩の類が多い。
以前は日本野鳥の会に入って、バードウォッチングが趣味だったのに、今は鳥は敵だ。
ちなみにドイツではラプンツェルと呼ばれている。あの童話で娘が魔女にさらわれて塔に監禁されるのは、母親が魔女の庭のこのサラダを食べてしまったからという。
オーストリアではフォゲルザラード、鳥の食べるサラダ。なるほどだ。
英語ではCorn Saladというが、国によって連想する味が違うのか。